กินข้าวเสร็จ อย่าเพิ่งดื่มน้ำตามมาก ๆ
ขณะกินข้าว เคี้ยวให้แหลก ๆ เคี้ยวนาน ๆ อย่ารีบกิน รีบเคี้ยว รีบกลืน เพราะทำให้อาหารที่ลงสู่กระเพาะอาหารมีชิ้นใหญ่
เมื่ออาหารชิ้นใหญ่เข้าไป มีผลต่อการย่อยแน่ ๆ เพราะกระเพาะอาหารจะหลั่งน้ำย่อยมาย่อยไม่เข้าถึงอาหารที่เรากลืนลงไป
ทำให้ท้องอืดได้ง่าย อาหารไม่ย่อย หรือ ย่อยยาก
เทคนิคคือ ... เคี้ยวอาหารให้ละเอียด เคี้ยวนานๆ เคยเคี่ยวแป๊ป ๆ กลืน... แป๊ป ๆ กลืน ก็หัดเคี้ยวให้นานขึ้นอีกหน่อย ให้กระเพาะอาหารทำงานไม่หนักจนเกินไป
ที่สำคัญ ... หลังกินข้าวอย่าเพิ่งดื่มน้ำมาก ๆ ทันที เพราะอาหารที่กินเข้าไปนั้น มีน้ำย่อยด่านแรกคือน้ำลายจากปาก และ น้ำย่อยจากกระเพาะอาหาร มันจะจับกับอาหารได้น้อย
ฉนั้นแล้ว หลังกินข้าวเสร็จใหม่ ๆ ดื่มน้ำเล็กน้อย พอให้โล่งคอ ไม่ติดคอ ไม่เหนียวคอ
พอผ่านไป สัก 1-2 ชม.แล้ว ดื่มเป็นขวด ๆ เป็นเหยือก ๆ เลย เพราะน้ำย่อยได้คลุกเคล้ากับอาหารดีแล้ว การดื่มน้ำช่วงนี้ ช่วยเรื่องการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีเยี่ยมเลยทีเดียว